Dišava za aromo dodatka hrani cas 5949-05-3 Rhodinal Citronellal Oil
Aplikacija
Dišava
Dnevna kemična industrija
Opis
Citronelal je monoterpenoid, glavna sestavina olja citronele, ki mu daje značilno aromo limone.Ima vlogo metabolita in protiglivičnega sredstva.Je monoterpenoid in aldehid.
Citronelal je glavni izolat v destiliranih oljih iz rastlin Cymbopogon (razen C. citratus, kulinarične limonske trave), gumija z vonjem po limoni in čajevca z vonjem po limoni.(S)-(−)-enantiomer citronelala predstavlja do 80 % olja iz listov kaffir limete in je spojina, odgovorna za njegovo značilno aromo.
Citronelal ima lastnosti odbijanja žuželk, raziskave pa kažejo visoko učinkovitost repelentov proti komarjem. Druga raziskava kaže, da ima citronelal močne protiglivične lastnosti.
Zaradi svoje močne arome in nestabilnih kemičnih lastnosti se citronelal uporablja le v majhnih količinah kozmetičnih izdelkov, kot so nizko kakovostne lila in šmarnice ter dišave za odganjanje komarjev.Citronellal se uporablja predvsem v formulacijah mila in kozmetičnih arom, odmerek je manjši od 10%.IFRA nima nobenih omejitev.Trenutno količina citroneloaldehida, ki se neposredno uporablja kot parfum na Kitajskem, ni prevelika.Velika količina citroneloaldehida se uporablja pri sintezi hidroksil citroneloaldehida in levomentola ter drugih začimb s širšo uporabo.
Specifikacija
| Predmeti | Standardi | Rezultati |
| Znaki | Rumena tekočina z močno aromo citrusov, citronele in vrtnice | Kvalificiran |
| Molekularna teža | 154.25 | Kvalificiran |
| Molekulska formula | C10H18O | Kvalificiran |
| Relativna gostota (20/20 ℃） | 0,8500-0,8600 | Kvalificiran |
| Indeks loma (20 ℃) | 1.446-1.456 | Kvalificiran |
| Plamenišče | 169°F | Kvalificiran |
| Esej | citronelal≥96% | Kvalificiran |
Prednosti in funkcije
Citronellal se uporablja za aromo hrane, pripravo citrusov in arome češnje, citronelal se uporablja tudi kot modulacija in nizek okus mila, dišavne surovine za drugo.Citronelal se lahko uporablja pri sintezi mentola.
Aplikacije
Uporablja se kot sredstvo za fiksiranje, sredstvo za usklajevanje in sredstvo za prilagajanje kozmetičnih okusov.
Uporablja se kot aroma za pijačo in hrano.
Uporablja se predvsem za sintezo alkohola citronele, aldehida hidroksicitronele, mentola in drugih surovin.
Uporablja se za pripravo esence z močno aromo limone, citronele.
Uporablja se kot deodorant, usklajevalno sredstvo in spremenljivka, ki se pogosto uporablja v kozmetičnem bistvu;
